Benizalte 0,75 l Flasche BIO Natives Olivenöl Extra - Ernte 2016/2017

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Hersteller:
  • Kooperative La Flor de la Alpujarra
Fruchtigkeit:
Inhalt:
Ernte:
Abfüllung:
MHD:

Beschreibung

NEUE ERNTE 2016/2017
Mittelfruchtiges Bio Natives Olivenöl Extra (virgen extra) aus der Alpujarra/Andalusien.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Im 0,75 Liter in dunkler Glasflasche mit sehr gutem Lichtschutz

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 3696 kJ / 899 kcal
Gesamtfettgehalt: 99,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14,8 g
- mehrfach ungesättige Fettsäuren: 7,6 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 77,0 g
- Transfettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
Vitamin E: 17,8 mg

Analysewerte nach EG Nr. 2568/91
in Klammern die von der EU zugelassenen Höchstwerte
freie Fettsäuren: <0,3 g/100 g (0,8)
Peroxidzahl: <10 meq O2/kg  (20)
UV-Absorption K232: <1,5 (2,5), K270: <0,1 (0,22), Delta K: <0,01 (0,01)
Wachsgehalt: <50 mg/kg(250)
Ethylester (FAEE): <20 mg/kg (35)

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