Sortes 0,25 l Minikanister Natives Olivenöl Extra - Ernte 2016/2017

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Hersteller:
  • Kooperative La Flor de la Alpujarra
Fruchtigkeit:
Inhalt:
Ernte:
Abfüllung:
MHD:

Beschreibung

Neue Ernte 2016/2017 
Mittelfruchtiges Natives Olivenöl Extra (virgen extra) aus der Alpujarra/Andalusien.
Abgefüllt in 0,25 Liter Minikanister aus Weißblech mit bestem Lichtschutz. 
Für den Eigenbedarf oder zum Verschenken. 
Abfüllung 2017
Mindestens haltbar bis: 30.09.2018

Analysewerte nach EG Nr. 2568/91
in Klammern die von der EU zugelassenen Höchstwerte
freie Fettsäuren: <0,3 g/100 g (0,8)
Peroxidzahl: <10 meq O
2/kg  (20)
UV-Absorption K
232: <1,5 (2,5), K270: <0,1 (0,22), Delta K: <0,01 (0,01)
Wachsgehalt: <50 mg/kg(250)
Ethylester (FAEE): <20 mg/kg (35)

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