Beschreibung
Neue Ernte 2016/2017
Mittelfruchtiges Natives Olivenöl Extra (virgen extra) aus der Alpujarra/Andalusien.
Abgefüllt in 0,5 Liter Glasflasche mit praktischem Ausgießerkorken.
Lässt sich nach Verbrauch gut wieder aus den Vorratskanistern wieder befüllen.
Abfüllung 2017
Mindestens haltbar bis: 30.09.2018
Mittelfruchtiges Natives Olivenöl Extra (virgen extra) aus der Alpujarra/Andalusien.
Abgefüllt in 0,5 Liter Glasflasche mit praktischem Ausgießerkorken.
Lässt sich nach Verbrauch gut wieder aus den Vorratskanistern wieder befüllen.
Abfüllung 2017
Mindestens haltbar bis: 30.09.2018
Analysewerte nach EG Nr. 2568/91
in Klammern die von der EU zugelassenen Höchstwerte
freie Fettsäuren: <0,3 g/100 g (0,8)
Peroxidzahl: <10 meq O2/kg (20)
UV-Absorption K232: <1,5 (2,5), K270: <0,1 (0,22), Delta K: <0,01 (0,01)
Wachsgehalt: <50 mg/kg(250)
Ethylester (FAEE): <20 mg/kg (35)
