Sortes 2,5 l Kanister Natives Olivenöl Extra - Ernte 2016/2017

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Hersteller:
  • Kooperative La Flor de la Alpujarra
Fruchtigkeit:
Inhalt:
Ernte:
Abfüllung:
MHD:

Beschreibung

NEUE ERNTE 2016/2017
Mittelfruchtiges Natives Olivenöl Extra (virgen extra) aus der Alpujarra/Andalusien.
Abgefüllt im 2,5 Liter Vorratsbehälter aus Weißblech mit bestem Lichtschutz. 
Damit decken Sie Ihren Bedarf für die nächsten Wochen und Monate.
Abfüllung 2017
Mindestens haltbar bis 30.09.2018

Analysewerte nach EG Nr. 2568/91
in Klammern die von der EU zugelassenen Höchstwerte
freie Fettsäuren: <0,3 g/100 g (0,8)
Peroxidzahl: <10 meq O
2/kg  (20)
UV-Absorption K
232: <1,5 (2,5), K270: <0,1 (0,22), Delta K: <0,01 (0,01)
Wachsgehalt: <50 mg/kg(250)
Ethylester (FAEE): <20 mg/kg (35) .

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