Benizalte BIO Olivenöl Nativ Extra in Weißblechkanister 0,25 l bis 5,00 l Ernte 2020/2021
NEUE ERNTE 2020/2021
Mittelfruchtiges Bio Natives Olivenöl Extra (virgen extra) aus der Alpujarra/Andalusien.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Im Weißblech mit bestem Lichtschutz
Auch nach dem Öffnen noch sehr lange haltbar.
Analysewerte nach EG Nr. 2568/91
in Klammern die von der EU zugelassenen Höchstwerte
freie Fettsäuren: <0,3 g/100 g (0,8)
Peroxidzahl: <10 meq O2/kg (20)
UV-Absorption K232: <1,5 (2,5), K270: <0,1 (0,22), Delta K: <0,01 (0,01)
Wachsgehalt: <50 mg/kg(250)
Ethylester (FAEE): <20 mg/kg (35)
| Inhalt: | 0,25 l |
Nährwertangaben pro 100 g/ml:
| Brennwert | 3696 kJ / 899 kcal |
| Fett | 99,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,8 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 77,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
