Verdevique Vigiriego Barrique 2018 Weißwein Naturwein Bio 0,75 l

Artikelnummer: verdeBB2018

  • In Barriquefässern vergohrener Weißwein aus der Bodega García de Verdevique
  • 100 % Vigiriego, autochtone Traube der Alpujarra
  • Naturwein
  • Jahrgang 2018 - Alkoholgehalt 14,0 %
  • Enthält keine zugesetzten Sulfite.

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Stück

Weinart: Weißwein
Besonderheit: Naturwein Barriqueausbau Vegan Bio
Anbaugebiet: Contraviesa-Alpujarra
Weingut/Winzer: Bodega García de Verdevique / Antonio García
Rebsorten: 100 % Vigiriego
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5 %



In Barriquefässern vergorener Weißwein
100 % Vigirego, 
die autochtone Traube der Alpujarra
Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, wird die Ernte manuell in 20-Kilo-Kartons durchgeführt. Die Traube wird entrappt und der Most durch Schwerkraft extrahiert. Für die Fermentation werden nur aus der Traube selbst gewonnene Hefen verwendet. Die Vergärung erfolgt in Eichenfässern. Ohne Kupfereinsatz, nur mit Naturhefen, ohne Sulfitzusatz, ohne Filterung und ohne Schönung erzeugt. Enthält unter 20 mg/l Sulfite aus dem natürlichen Gärprozess. Bei Bio-Weißweinen sind bis zu 150 mg/l erlaubt.


Inhalt:0,75 l